Kurser

Om Resurscentret Hald

Hald främjar mathantverk i Västnyland genom kurser, fortbildning och stöd för lokal matproduktion och -konsumtion.

Aktuellt från Hald

Följ oss på Instagram!

Spara datum, det kommer mera info ! Päivämäärä muistiin lisää infoa tulossa! Save the date more info coming soon 🧡
Pikkuinen jälkihoidossa! Eli Camembert valkohomejuusto kylmälaatikossa n. 11 astetta saa homehoitoa parisen viikkoa valumaton päällä. Jännittävää tämä on 🙃 Den blivande camembert vitmögelo
Terveisiä Juustokurssilta 8.2.25 opettajana oli Kaisa Raitama Hindsbyn Juustomeijeristä. Teimme jugurttia, keipäjuustoa ja Camembert-valkohomejuustoa ja maistelimme juustolan pitkään kypsytettyjä juustoja. Herkkusuille t
OSTKURS JUUSTOKURSSI 2025 8 februari/helmikuu 1 paikka on vapaa Uusi päivämäärä lauantaina 22 helmikuuta, paikkoja löytyy Notera att undervisningsspråket är finska. Kurrsin opetuskieli on suomi. Välko
NOTERA DATUM 🧡 PÄIVÄMÄÄRÄ KALENTERIIN Vi ordnar en kurs i ystning, du lär dig hur du kan laga olika typer av ostar i ditt eget kök. Datum: lördagen den 8 februari 2025. Järjestämme kurssin jolla opi
Vi är med på @slowfoodvastnyland Festivalen i Fiskars. Vi har med oss etablerade mathantverkare. En av dem är Veronika Bäckman med sitt företag @mersmakmathanverk . Mathantverkarprodukterna tillverkas i liten skala på
Slow Food Festivalen i Fiskars närmar sig . Besök vårt stand på andra våningen i Tröskhuset. På söndagen har vi med oss Gunnel Englund som är skärgårdsbo, mathantverkare och lantbrukare. Gun
Vi är med på Slow Food Festivalen i Fiskars också i år. Lördagen och söndagen 5-6 oktober 10-16. Vi berättar om vår verksamhet, våra kommande kurser och hur också du kan bli medlem i föreni
Ett glatt och trevligt gäng samlades idag på Axxell för kursen Tomat: Konservering & matlagning. Vi börjar från slutet, med den goda buffén som avslutade dagen. Basen i kreativ matlagning är alltid goda r&a
Dagens tomatstilleben! Kom med på vår kurs! Tulethan mukaan tomaattikurssille! Tomat: Konservering & matlagning / Tomaatti: Säilöntä & ruoanlaitto Välkommen på en kurs där du lär dig att b&aum